北海道産またはドイツ産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水で作ります。酸味があるのはライ麦のせいです。低インシュリン食品として、ダイエット中の方にお勧めです。米国産のドライブルーベリーが入っています。視力が気になる方にもお勧めです。(スライス不可)
◆商品名　ライ麦パン　ライ麦80%(ブルーベリー入り)
◆内容量:約440g
◆原材料：ライ麦粉（全粒粉）、国産小麦粉（全粒粉）、食塩（海水塩）、自家製酵母（酵母エキス、ライ麦粉）、ドライブルーベリー(砂糖、ひまわり油)、植物油(オリーブオイル型塗用)
◆消費期限：3日
◆保存方法：冷暗所