北海道産またはドイツ産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水で作ります。酸味があるのはライ麦のせいです。低インシュリン食品として、ダイエット中の方にお勧めです。エメンタールチーズが入っています。ほのかに甘いエメンタールの美味しさがたまりません(スライス不可)
◆商品名:ライ麦パン　ライ麦100%エメンタールチーズ入り
◆内容量：約440ｇ
◆原材料：ドイツ産ライ麦粉（全粒粉）、食塩（海水塩）、自家製酵母（酵母エキス、ライ麦粉）、エメンタールチーズ、植物油(オリーブオイル型塗用)
◆消費期限：3日
◆保存方法：冷暗所